昔の生活道具

昔の暮らし・陶器　その２

  さて、これも生活に密着した陶器の一つですが・・・何でしょう？

  正解は「弁当箱」。（弁当壷？）
  一つの壷の直径が２０センチぐらいなので、かなり大きなお弁当箱です。
  二つの壷の間に小さい壷がついていますが、これはこの画像では見えない反対側にももう一つついています。つまり大小２つずつ、合計４個の壷からなるお弁当箱なのですが、どうして４つなのかというと・・・。

例えばベラルーシ料理のドラニキは、スメタナ（サワークリーム）をつけて食べますよね。つまり、一つの大きな壷にドラニキをいくつも入れ、もう一つの大きい壷にスメタナを入れるのです。そして小さい壷には塩など、調味料を入れておきます。そして上にくっついている取っ手を持って、農作業に出て、お昼になるとドラニキにスメタナをつけながら、食べていたのです。

  もっと豪華には、一つの壷にスープ、もう一つに肉料理。あるいは一つの壷にじゃがいも料理、もう一つにおかずの肉料理などを入れていました。

それをお昼に開けてお塩をふりかけつつ、食べていたのですねー。いいですねー。（＾＾）

  弁当壷は、重いけど保温性があって、なかなかおいしいお昼ご飯を昔のベラルーシの人は食べていたのではないでしょうか？(2000/12 by T)
（協力：ドゥドゥートゥキ技術博物館）