卵黄入りブランデー

　純粋にベラルーシの飲み物、というわけではありません。ソ連時代に誰かが考え、以後旧ソ連諸国で飲まれている「ブランデーを使ったカクテルの一種」とＳ夫は説明していましたが・・・。本当に飲んでいる人がいるのだろうか？Ｓ夫とその親戚だけではないか？と思うほどマイナーなカクテルです。私は飲んだことはありません・・・。
  「とても体によい」「酒と肴がいっぺんに飲める！ これでおつまみいらず！」とも言っていましたが・・・。

　勇気のある方、また、疲労回復などにお試しください。

（作り方）

（３）卵黄と卵白とに分ける。卵黄だけブランデーに入れる。この時卵黄が崩れないように注意！ 混ぜたり、卵黄をつぶしたりしないこと！
（４）ブランデーと卵黄を一気に飲む。この時も卵黄がつぶれないように、コックン、と丸ごと飲み込むこと。

　この画像に手だけ写っているＫ君（ベラルーシ人）は、撮影後、生まれて初めてこのカクテルを飲んでみて「まずい。」と感想を述べていました。（＾＿＾；） (2000/6/30 by T)

・・・Ｔさん、これってエッグポーカーみたい(^_^;)(by saba)